島
県
郡
山
市
|
 |
|
| ＜郡山ブルーベリーファーム＞ ■福島県郡山市郊外に位置するブルーベリーファームは、奥羽山麓の大自然の真っ只中にあります。趣味で200本ほど栽培しているだけなので、大規模農園では有りません。だからこそできる腐葉土（落ち葉）による完全な無農薬栽培が可能なのです。 ■果実栽培には、度重なる消毒が欠かせません。葉が真っ白になるその状況を一度でも見た方は、洗わずして生で口に放り込むことはできないでしょう。そんな想いから、私たちBB頒布会グループは酸性度の強い土地を見つけ出して栽培を開始しました。 ■２５年間一度の消毒も、一回の除草剤も使用していません。ブナの森からの広葉樹の落ち葉だけで栽培しています。自信を持って何処よりも安全にお届けできます。 ■森と湖の大自然の中に、７種類のブルーベリーを栽培していますが、余りにも実がつき過ぎて枝が折れ曲がってしまいます。 |
■自然健康果実として人気のあるプルーンも栽培しています。
■三つ葉アケビは１０月中旬に採取できます。
■野遊び教室。「石窯で焼くパンと燻製教室」「手打ちそば教室」「アケビ蔓カゴ作り教室」「ビオトープガサガサ教室」「ステンドグラス教室」
＜甘くて美味しいプルーン＞■ プルーンは果物の王様。
海外では、驚異の果物とか奇跡の果物と呼ばれ、生のままでもドライフルーツにしても最高の栄養価を誇ります。カロチンはレーズンの約３８倍。ビタミンＢ１はりんごの約２．５倍。ビタミンＢ２はオレンジの約５倍。ナイアシンはグレープフルーツの８．５倍。鉄はバナナの約１３倍。カリウムはナトリウムの７４０倍も含んでいると言われています。
ペクチンも含まれていますので、整腸作用があり便秘の解消にも役立ちます。その上ビタミンＡ、ビタミンＢ２の効果 で肌荒れに効果があります。プルーンで輝く美肌を手に入れましょう。
■プルーン栽培。一回の消毒も無しにプルーンを栽培するのは、不可能に近いかも知れません。しかし私達の栽培法は、紛らわしい減農薬法でも無く完全無農薬のまま収穫します。虫達も腹いっぱい食べているようですが。※プルーンの表面の白い粉は「ブルーム」と呼ばれ、殺菌効果と果実の水分の蒸発を防いで新鮮さを保ちます。
◆収穫期は：８月中旬頃。全て予約販売です。頒布価格：１００ｇ：１５０円。（予約終了です。）
＜ブラックベリー＞■ブラックベリーは、アメリカで栽培された品種でキイチゴの仲間です。
ブラックベリーの葉は血液浄化・皮膚を強くします。実には、視力に良いとされるアントシニアンと呼ばれる色素を含んでいることで、眼精疲労を伴う肉体的。精神的疲労。夜間視力障害又は不全。近視。出血。毛管炎。毛細血管の腕弱状態。心臓の血脈の病気や動悸を引き起こす“悪玉”コレステロールの生成を軽 減するそうです。下痢や膀胱炎の症状を軽くしたり、うがい薬にも利用されます。
■収穫期は、７月下旬から８月中旬です。冷凍保存しておけば、何時でも必要なだけジャムにして楽しめます。又、アントシアニン効果が抜群なので、果実酒として美味しさと一緒に健康管理ができます。
■頒布価格：１００ｇ：２００円（前予約お願いします。）
| 「ブルーベリーパック」 ■通信販売の場合には、バラ詰め配送と５００ｇパック詰め配送用が御座います。 お客様のご要望に合わせて発送いたしますが、容量が多い（３kｇ以上）場合には バラ詰めの方が痛まないような気がいたします。（クール便） ■摘み取りは、新鮮保持の為注文を戴いてから採取します。 朝摘みですから、奥羽山麓の森の香りがいっぱいですよ。 「写真」ワンパック：５００gと６００ｇ詰めです。(100g200円) |
|
|
|
■ブルーベリーは、ツツジ科のスノキ属（Vaccinium）の小果樹で、その果実が濃い青紫色に熟すことからブルーベリー（Blueberry）と呼ばれています。この仲間の植物は、北半球の各地に自生する種類があり、日本にはクロマメノキ。ナツハゼ。シャシャンボなどが知られています。
欧米では、昔から野生のブルーベリー果実を摘んで食用にしていました。 20世紀の初めより、アメリカ、カナダ原産の種類から品種改良が始められ、今日では世界の温帯圏で広く栽培される果樹になっています。
■５０種類以上あるブルーベリーの品種。
誰が付けたか定かでないが、余りの種類の多さに私も分からなくなってしまいました。最近人気の大粒種。ここにも有りますけど、大きなゆえに甘さ、食感は余り良くない感じがする。味の差にも、樹勢の差と同じく千差万別。摘み取りながら、味比べが楽しいんですよね。
◆ブルーベリーファームには、パリッとした早熟種。（６月下旬から７月中旬収穫。）◆大粒でクセの無い柔らかな味の中熟種。 （７月上旬から下旬頃まで収穫。）
◆中粒ながら人気のある甘さ抜群品種。 （７月中旬から８月中旬頃まで収穫。）
◆酸味と甘さがミックスした晩生種。 （殆どの種類が終る８月中旬から９月末まで収穫。）
■頒布価格：１ｋｇ2,000円。（送料は着払い。
■お持ち帰り摘み取り価格：一ｋｇ：２，０００円。又はワンパック1,000円。入園料３００円。他は、大人入園料300円。子供は200円。幼稚園児は無料。
| ◇お得な情報！！ |  |
 ＜早熟成木。晩生木。他＞ 樹木販売は終了しました。 |
| お知らせ | ◇2007摘み取り御予約は7月15より。 | |
＜ブルーベリージャム＞
■郡山ブルーベリーファームでは、酸性度の高い畑で腐葉土栽培している完全無農薬のブルーベリーでジャムを手作りしています。今までは頒布会だけのオリジナル品です。
●本物の味をご賞味下さい。
要予約
■完熟ブルーベリージャム.（完熟限界タイミングで採取）
価格：内容量270ｇ：800円。（３本詰め送料込み価格：３，０００円）
■アクセス
郡山のんびり温泉ブルーベリーファーム.Master：渡辺良雄
〒963-0126 福島県郡山市三穂田町山口字高萱６の３
TEL 024:953:2693 （月曜日定休）
 |
 |
 |
◆ブルーベリー摘み取り。 郡山市三穂田町山口字高萱６の３ のんびり温泉別館手造り工房：０２４：９５３：２６９３ |